TRENDING
শেরাটনে ঢাকার খাদ্যপ্রেমীদের জন্য চলছে সীফুড ফেস্টিভাল July 11, 2025
চীন ভ্রমণে ভিসা লাগবে না ৭৪ দেশের নাগরিকদের July 10, 2025
হোটেল সোনারগাঁওয়ে থাই গুরমেট গালা উৎসব July 10, 2025
কম খরচে বাংলাদেশিদের গোল্ডেন ভিসা দেবে দুবাই July 10, 2025
কক্সবাজারে শুরু হচ্ছে ট্যুরিজম আর্কিটেকচার সামিট July 7, 2025
Next
Prev
  • হোম
  • দেশ ভ্রমণ
    • ঢাকা
      • ঢাকা
      • ফরিদপুর
      • গাজীপুর
      • মানিকগঞ্জ
      • নারায়নগঞ্জ
      • মাদারিপুর
      • মুন্সিগঞ্জ
      • কিশোরগঞ্জ
      • নরসিংদী
      • রাজবাড়ি
      • শরিয়তপুর
      • টাঙ্গাইল
      • গোপালগঞ্জ
    • রাজশাহী
      • রাজশাহী
      • পাবনা
      • নাটোর
      • বগুড়া
      • জয়পুরহাট
      • সিরাজগঞ্জ
      • চাঁপাইনবাবগঞ্জ
      • নওগাঁ
    • চট্টগ্রাম
      • চট্টগ্রাম
      • কক্সবাজার
      • ব্রাহ্মণবাড়িয়া
      • ফেনী
      • কুমিল্লা
      • চাঁদপুর
      • লক্ষ্মীপুর
      • নোয়াখালী
      • রাঙ্গামাটি
      • বান্দরবান
      • খাগড়াছড়ি
    • সিলেট
      • সিলেট
      • মৌলভীবাজার
      • সুনামগঞ্জ
      • হবিগঞ্জ
    • রংপুর
      • রংপুর
      • দিনাজপুর
      • ঠাকুরগাঁও
      • কুড়িগ্রাম
      • লালমনিরহাট
      • নীলফামারি
      • পঞ্চগড়
      • গাইবান্ধা
    • খুলনা
      • খুলনা
      • যশোর
      • চুয়াডাঙ্গা
      • ঝিনাইদহ
      • কুষ্টিয়া
      • মাগুরা
      • মেহেরপুর
      • নড়াইল
      • সাতক্ষীরা
      • বাগেরহাট
    • বরিশাল
      • বরিশাল
      • ভোলা
      • বরগুনা
      • ঝালকাঠি
      • পিরোজপুর
      • পটুয়াখালি
    • ময়মনসিংহ
      • ময়মনসিংহ
      • শেরপুর
      • জামালপুর
  • বিদেশ ভ্রমণ
  • পর্যটন সেবা
    • এয়ারলাইনস
      • নেত্রকোনা
    • হোটেল ও রিসোর্ট
    • থিম পার্ক ও পিকনিক স্পট
    • টুরিস্ট ভেসেল
    • এজেন্ট ও অপারেটর
  • পর্যটন সংবাদ
  • পর্যটন ফিচার
    • দর্শনীয় স্থান
    • ইতিহাস ও ঐতিহ্য
    • উৎসব ও মেলা
    • স্থানীয় খাবার
    • সৌখিন কেনাকাটা
    • হোটেল ও রিসোর্ট
  • ভ্রমণ গল্প
  • ভিডিও
  • ছবি ঘর
  • সম্পাদকীয়
  • ক্যাটাগরি
    • বাংলাদেশ
    • আন্তর্জাতিক
    • কর্পোরেট
    • ক্যাম্পাস
    • প্রেস রিলিজ
    • অ্যাডভেঞ্চার
    • বেড়ানোর অভিজ্ঞতা
    • শিক্ষা ও দক্ষতা
    • পর্যটন চাকুরি
    • দর্শনীয় স্থান
    • ইতিহাস ও ঐতিহ্য
    • স্থানীয় খাবার
    • উৎসব ও মেলা
    • সৌখিন কেনাকাটা
    • নগর বিনোদন
    • দেশে বেড়ানো
    • বিদেশে বেড়ানো
    • কাছে বেড়ানো
    • এয়ারলাইনস
    • হোটেল ও রিসোর্ট
    • টুরিস্ট ভেসেল
    • থিম পার্ক
    • এজেন্ট ও অপারেটর
    • ট্রাভেল টিপস
    • সাক্ষাৎকার
    • মতামত
    • সম্পাদকীয়
  • ই-ম্যাগাজিন
Menu
  • হোম
  • দেশ ভ্রমণ
    • ঢাকা
      • ঢাকা
      • ফরিদপুর
      • গাজীপুর
      • মানিকগঞ্জ
      • নারায়নগঞ্জ
      • মাদারিপুর
      • মুন্সিগঞ্জ
      • কিশোরগঞ্জ
      • নরসিংদী
      • রাজবাড়ি
      • শরিয়তপুর
      • টাঙ্গাইল
      • গোপালগঞ্জ
    • রাজশাহী
      • রাজশাহী
      • পাবনা
      • নাটোর
      • বগুড়া
      • জয়পুরহাট
      • সিরাজগঞ্জ
      • চাঁপাইনবাবগঞ্জ
      • নওগাঁ
    • চট্টগ্রাম
      • চট্টগ্রাম
      • কক্সবাজার
      • ব্রাহ্মণবাড়িয়া
      • ফেনী
      • কুমিল্লা
      • চাঁদপুর
      • লক্ষ্মীপুর
      • নোয়াখালী
      • রাঙ্গামাটি
      • বান্দরবান
      • খাগড়াছড়ি
    • সিলেট
      • সিলেট
      • মৌলভীবাজার
      • সুনামগঞ্জ
      • হবিগঞ্জ
    • রংপুর
      • রংপুর
      • দিনাজপুর
      • ঠাকুরগাঁও
      • কুড়িগ্রাম
      • লালমনিরহাট
      • নীলফামারি
      • পঞ্চগড়
      • গাইবান্ধা
    • খুলনা
      • খুলনা
      • যশোর
      • চুয়াডাঙ্গা
      • ঝিনাইদহ
      • কুষ্টিয়া
      • মাগুরা
      • মেহেরপুর
      • নড়াইল
      • সাতক্ষীরা
      • বাগেরহাট
    • বরিশাল
      • বরিশাল
      • ভোলা
      • বরগুনা
      • ঝালকাঠি
      • পিরোজপুর
      • পটুয়াখালি
    • ময়মনসিংহ
      • ময়মনসিংহ
      • শেরপুর
      • জামালপুর
  • বিদেশ ভ্রমণ
  • পর্যটন সেবা
    • এয়ারলাইনস
      • নেত্রকোনা
    • হোটেল ও রিসোর্ট
    • থিম পার্ক ও পিকনিক স্পট
    • টুরিস্ট ভেসেল
    • এজেন্ট ও অপারেটর
  • পর্যটন সংবাদ
  • পর্যটন ফিচার
    • দর্শনীয় স্থান
    • ইতিহাস ও ঐতিহ্য
    • উৎসব ও মেলা
    • স্থানীয় খাবার
    • সৌখিন কেনাকাটা
    • হোটেল ও রিসোর্ট
  • ভ্রমণ গল্প
  • ভিডিও
  • ছবি ঘর
  • সম্পাদকীয়
  • ক্যাটাগরি
    • বাংলাদেশ
    • আন্তর্জাতিক
    • কর্পোরেট
    • ক্যাম্পাস
    • প্রেস রিলিজ
    • অ্যাডভেঞ্চার
    • বেড়ানোর অভিজ্ঞতা
    • শিক্ষা ও দক্ষতা
    • পর্যটন চাকুরি
    • দর্শনীয় স্থান
    • ইতিহাস ও ঐতিহ্য
    • স্থানীয় খাবার
    • উৎসব ও মেলা
    • সৌখিন কেনাকাটা
    • নগর বিনোদন
    • দেশে বেড়ানো
    • বিদেশে বেড়ানো
    • কাছে বেড়ানো
    • এয়ারলাইনস
    • হোটেল ও রিসোর্ট
    • টুরিস্ট ভেসেল
    • থিম পার্ক
    • এজেন্ট ও অপারেটর
    • ট্রাভেল টিপস
    • সাক্ষাৎকার
    • মতামত
    • সম্পাদকীয়
  • ই-ম্যাগাজিন

কাশ্মীরের ১৬ রকম ‘কাওয়াহ চা’

কাশ্মীরি কাওয়াহ চা কাশ্মীরের উপত্যকার ভালোবাসা ও আতিথেয়তার প্রতীক। বিশেষ এই চা খাওয়ার আনন্দই আলাদা। শরীরে প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে বিশেষ এই চায়ের ভূমিকা যথেষ্ট গুরুত্বপূর্ণ। ত্বকের স্বাস্থ্য, হার্ট, হজমের সমস্যা দূর করতে পারে এই চা।

কাশ্মীরের ১৬ রকম ‘কাওয়াহ চা’

■ পর্যটন বিচিত্রা প্রতিবেদন

ভূস্বর্গ কাশ্মীরের বাসিন্দা মোস্তাক হোসাইন আখন। পেশায় তিনি শিকারাচালক। স্থানীয় লোকেরা তাকে ‘কাওয়াহ ম্যান’ নামেই চেনেন। কারণ লেকের পানিতে শিকারা চড়ার সঙ্গে অতিথিদের ১৬ রকম ‘কাওয়াহ চা’ আপ্যায়ন করান। গত ৯ বছর ধরে ডাল লেকের পানিতে ভেসে থাকা স্থানীয় সব্জি বিক্রেতা থেকে শুরু করে পর্যটক সকলকেই এই চা দিয়ে থাকেন তিনি।

কাশ্মীরি কাওয়াহ চা কাশ্মীরের উপত্যকার ভালোবাসা ও আতিথেয়তার প্রতীক। বিশেষ এই চা খাওয়ার আনন্দই আলাদা। শরীরে প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে বিশেষ এই চায়ের ভূমিকা যথেষ্ট গুরুত্বপূর্ণ। ত্বকের স্বাস্থ্য, হার্ট, হজমের সমস্যা দূর করতে পারে এই চা। এ ছাড়াও অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টে ভরপুর কাওয়াহ শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে।

কাশ্মীরের এই বিশেষ চা তৈরি করতে ১৬টি উপাদান ব্যবহার করেন মোস্তাক। চায়ের মধ্যে কাঠবাদাম, আখরোট, কাজুবাদাম, খেজুর, গোলাপ ফুলের পাপড়ি, মধু, জাফরান, ছোট এলাচ, দারচিনি, আদার মতো উপাদান দিয়ে তৈরি হয় কাশ্মীরি কাওয়াহ।

মোস্তাকের ভাষ্য, কাশ্মীর ঘুরতে আসা পর্যটকরা যখন থার শিকারায় চড়ে ডাল লেকে ঘুরতেন, তখন তিনি তাদের এই চা পরিবেশন করতেন। তার শিকারায় উঠে এক কাপ কাওয়াহ খেতে গেলে খরচ করতে হবে ৫০ টাকা।

২০১৪ সাল থেকে এই বিশেষ চায়ে নিজের দক্ষতার ছাপ রেখে চলেছেন মোস্তাক। বর্তমানে তার কাছে প্রায় ১৬ রকম কাশ্মীরি কাওয়াহ চা পাওয়া যায়। এ ছাড়া তার শিকারায় উঠলে পর্যটকরা কিনতে পারবেন সেখানকার বিখ্যাত সব সুগন্ধি মশলা।

পর্যটন বিচিত্রা ডেক্স
Website |  + postsBio
  • পর্যটন বিচিত্রা ডেক্স
    https://www.parjatanbichitra.com/author/pb-desk
    শেরাটনে ঢাকার খাদ্যপ্রেমীদের জন্য চলছে সীফুড ফেস্টিভাল
  • পর্যটন বিচিত্রা ডেক্স
    https://www.parjatanbichitra.com/author/pb-desk
    চীন ভ্রমণে ভিসা লাগবে না ৭৪ দেশের নাগরিকদের
  • পর্যটন বিচিত্রা ডেক্স
    https://www.parjatanbichitra.com/author/pb-desk
    হোটেল সোনারগাঁওয়ে থাই গুরমেট গালা উৎসব
  • পর্যটন বিচিত্রা ডেক্স
    https://www.parjatanbichitra.com/author/pb-desk
    কম খরচে বাংলাদেশিদের গোল্ডেন ভিসা দেবে দুবাই
Tags: Kashmirকাওয়াহ চাকাশ্মীরস্থানীয় খাবার
ShareTweet
Previous Post

গ্রীষ্মে যেতে পারেন ইন্দোনেশিয়া ভ্রমণে

Next Post

টেকসই উন্নয়ন লক্ষ্যমাত্রা অর্জনে পর্যটন

Related Posts

পটুয়াখালীর উল্লেখযোগ্য ১০ গন্তব্য
দর্শনীয় স্থান

পটুয়াখালীর উল্লেখযোগ্য ১০ গন্তব্য

May 18, 2025
বরিশালের উল্লেখযোগ্য ১০ গন্তব্য
দেশে বেড়ানো

বরিশালের উল্লেখযোগ্য ১০ গন্তব্য

May 24, 2025
নীলকণ্ঠ চা কেবিনের সাত রঙা চা
দেশে বেড়ানো

নীলকণ্ঠ চা কেবিনের সাত রঙা চা

June 21, 2025
‘আর্ট অব প্লেটিং’ শো তে অংশগ্রহণ করে ২০ লক্ষ টাকা জেতার সুযোগ
স্থানীয় খাবার

‘আর্ট অব প্লেটিং’ শো তে অংশগ্রহণ করে ২০ লক্ষ টাকা জেতার সুযোগ

February 17, 2025
  • Trending
  • Comments
  • Latest
সিলেট শহরের দর্শনীয় যতো স্থান

সিলেট শহরের দর্শনীয় যতো স্থান

June 18, 2025
সিলেটের ঐতিহ্যবাহী খাবার

সিলেটের ঐতিহ্যবাহী খাবার

July 2, 2025
চট্টগ্রামে পর্যটকদের জন্য চালু হলো বিশেষ বাস

চট্টগ্রামে পর্যটকদের জন্য চালু হলো বিশেষ বাস

May 13, 2024
ভাষা আন্দোলন ও শহীদ মিনারের ইতিহাস

ভাষা আন্দোলন ও শহীদ মিনারের ইতিহাস

November 11, 2022
ভাষা আন্দোলন ও শহীদ মিনারের ইতিহাস

ভাষা আন্দোলন ও শহীদ মিনারের ইতিহাস

1
বর্ষায় বাংলাদেশের পর্যটন

বর্ষায় বাংলাদেশের পর্যটন

1
মনোহারিণী দুর্গাসাগর দিঘি

মনোহারিণী দুর্গাসাগর দিঘি

1
শেকড়ের টানে বাংলাদেশে

শেকড়ের টানে বাংলাদেশে

1
শেরাটনে ঢাকার খাদ্যপ্রেমীদের জন্য চলছে সীফুড ফেস্টিভাল

শেরাটনে ঢাকার খাদ্যপ্রেমীদের জন্য চলছে সীফুড ফেস্টিভাল

July 11, 2025
চীন ভ্রমণে ভিসা লাগবে না ৭৪ দেশের নাগরিকদের

চীন ভ্রমণে ভিসা লাগবে না ৭৪ দেশের নাগরিকদের

July 10, 2025
হোটেল সোনারগাঁওয়ে থাই গুরমেট গালা উৎসব

হোটেল সোনারগাঁওয়ে থাই গুরমেট গালা উৎসব

July 10, 2025
কম খরচে বাংলাদেশিদের গোল্ডেন ভিসা দেবে দুবাই

কম খরচে বাংলাদেশিদের গোল্ডেন ভিসা দেবে দুবাই

July 10, 2025

Recent News

শেরাটনে ঢাকার খাদ্যপ্রেমীদের জন্য চলছে সীফুড ফেস্টিভাল

শেরাটনে ঢাকার খাদ্যপ্রেমীদের জন্য চলছে সীফুড ফেস্টিভাল

July 11, 2025
চীন ভ্রমণে ভিসা লাগবে না ৭৪ দেশের নাগরিকদের

চীন ভ্রমণে ভিসা লাগবে না ৭৪ দেশের নাগরিকদের

July 10, 2025
হোটেল সোনারগাঁওয়ে থাই গুরমেট গালা উৎসব

হোটেল সোনারগাঁওয়ে থাই গুরমেট গালা উৎসব

July 10, 2025
কম খরচে বাংলাদেশিদের গোল্ডেন ভিসা দেবে দুবাই

কম খরচে বাংলাদেশিদের গোল্ডেন ভিসা দেবে দুবাই

July 10, 2025

পর্যটন বিচিত্রা

ভ্রমণ বিষয়ক পত্রিকা ।
বেড়ানোর সকল খোঁজখবর ও পর্যটন সেবার যোগসুত্র পর্যটন বিচিত্রা।
কোথায় যাবেন? কীভাবে যাবেন? কোথায় থাকবেন? কি দেখবেন? কখন দেখবেন? এসবের সহজ সমীকরণ পর্যটন বিচিত্রা।
পড়তে পড়তে গন্তব্যে …

পর্যটন বিচিত্রা
প্রকাশক ও সম্পাদক : মহিউদ্দিন হেলাল

সম্পাদক কর্তৃক সম্পাদকীয় কার্যালয় থেকে প্রকাশিত।

নিবন্ধন সালঃ ২০০৫

আমাদের সাথে সংযুক্ত থাকুন

সর্বশেষ সংযোজন

হোটেল ও রিসোর্ট

শেরাটনে ঢাকার খাদ্যপ্রেমীদের জন্য চলছে সীফুড ফেস্টিভাল

July 11, 2025
আন্তর্জাতিক

চীন ভ্রমণে ভিসা লাগবে না ৭৪ দেশের নাগরিকদের

July 10, 2025
স্থানীয় খাবার

হোটেল সোনারগাঁওয়ে থাই গুরমেট গালা উৎসব

July 10, 2025

বার্তা ও বাণিজ্যিক কার্যালয়

বাড়ি -৯৭/১,  ফ্লাট– ২/বি, শুক্রাবাদ,
ধানমন্ডি, ঢাকা-১২০৭

ফোন: +৮৮-০২-২২২২৪২৯৪৪, ০১৯৭০০০৪৪৪৭
ইমেইল: [email protected]

পর্যটন বিচিত্রার অন্যান্য উদ্যোগ

© সর্বস্বত্ত সংরক্ষিত। এই ওয়েবসাইটের কোন লেখা, ছবি ও ভিডিও অনুমতি ব্যতিরেকে প্রকাশ বা ব্যবহার করা বেআইনি।

You cannot copy content of this page

No Result
View All Result
  • #2302 (no title)
  • 404 Page Not Found
  • Bangladesh youth Tourism Fest
  • ট্রাভেল সপ
  • পড়তে পড়তে গন্তব্যে…
  • পর্যটন ব্লগ