পর্যটন বিচিত্রা ডেস্ক
দেশি পর্যটকদের পাশাপাশি বিদেশিরাও আসছে নিয়মিত। ফলে এসব খাতে দরকার দক্ষ কর্মী ও অভিজ্ঞ সংগঠক।
কেন পড়বেন
দিনকে দিন দক্ষ কর্মীর চাহিদা বাড়ায় হোটেল ম্যানেজমেন্ট বা ব্যবস্থাপনা বিষয়ে পড়াশোনা করা ও প্রশিক্ষিত জনশক্তিদের কদর দিন দিন বাড়ছে। কেউ কেউ আবার দেশ থেকে প্রশিক্ষিত হয়ে লোভনীয় বেতনে চাকরি নিয়ে পাড়ি দিচ্ছে বিদেশে। অল্প দিনেই ভালো আয়-রোজগার হওয়ার সম্ভাবনা থাকায় হোটেল ম্যানেজমেন্ট এখন তরুণ প্রজন্মে কাছে বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে।
হোটেল ম্যানেজমেন্ট এর মধ্যে কয়েকটি বিষয়ে আলাদা আলাদা কোর্স পড়ানো হয়। যেমন- ফুড অ্যান্ড বেভারেজ প্রোডাকশন, ট্র্যাভেল অ্যান্ড ট্যুরিজম, হাউসকিপিং, বেকারি অ্যান্ড পেস্ট্রি প্রোডাকশন, ফ্রন্ট অফিস সেক্রেটারিয়াল অপারেশন ইত্যাদি।
হোটেল ম্যানেজমেন্ট পড়ে আয়-রোজগার কেমন?
ডিপ্লোমা কোর্স সম্পন্ন করে কাজ শুরু করতে হবে শিক্ষানবিশ হিসেবে। এ সময় তারকা হোটেলগুলো থেকে যাতায়াত ভাড়া বাবদ কিছু টাকা দেওয়া হয়। তবে সব হোটেলে একই রকম নিয়ম নেই। মূলত প্রতিষ্ঠান ও কাজ ভেদে বেতন কাঠামো ভিন্ন হয়।
শিক্ষানবিশ শেষে শুরুতে বেতন ১২ থেকে ১৫ হাজার টাকা হয়ে থাকে। অভিজ্ঞদের বেতন ৩৫ হাজার থেকে দেড় লাখ টাকা পর্যন্ত হয়ে থাকে। এ ছাড়া কোনো কোনো প্রতিষ্ঠানে লভ্যাংশের একটা অংশও কর্মচারীদের দেওয়া হয়।
